VÅRA ÖL

Pale Ale Gustafsberg
Vårt första öl är på 6% och finns i tre storlekar 33 cl, 75 cl och 150 cl. Dela en flaska lokalproducerad öl över en bit mat eller drick den som sällskapsdryck.

Vi använder basmalt och specialmalt från Vikingmalt och krossar malten så nära in på bryggdagen som möjligt. Pale Ale Gustafsberg innehåller Pilsner Malt, Light Munich Malt och Caramel Malt 100. Humlen som vi använder i Pale Ale Gustafsberg kommer från USA och är Simcoe, Summit och Citra, vilka ger en fruktig doft och smak. För att ge ölet extra humlearom tillsätts även humle efter jäsningen, som kallas för torrhumling.

Vi använder inga tillsatser och ölet är helt ofiltrerat och därför kan viss jäst finnas kvar på botten, vilket är helt ofarligt.

IPA Skeppsviken
Vårt andra öl är på 7% och finns i tre storlekar 33 cl, 75 cl och 150 cl. Dela en flaska lokalproducerad öl över en bit mat eller drick den som sällskapsdryck.

Vi använder basmalt och specialmalt från Vikingmalt och krossar malten så nära in på bryggdagen som möjligt. IPA Skeppsviken innehåller Pilsner Malt, Light Munich Malt och Caramel Malt 100 och Pale Ale Malt. Humlen som vi använder i IPA Skeppsviken kommer från USA och är Columbus/Tomahawk, Chinook, Summit och Citra, som ger en citruskaraktär. För att ge ölet extra humlearom tillsätts även humle efter jäsningen, som kallas för torrhumling.

Vi använder inga tillsatser och ölet är helt ofiltrerat och därför kan viss jäst finnas kvar på botten, vilket är helt ofarligt.

SMÅ UPPLAGOR DÄR VARJE ÖL NUMRERAS OCH SIGNERAS FÖR HAND

DIPA Hafstens Udde

Vårt tredje öl är på 8% och finns i tre storlekar 33 cl, 75 cl och 150 cl. Dela en flaska lokalproducerad öl över en bit mat eller drick den som sällskapsdryck.

Vi använder basmalt och specialmalt från Vikingmalt och krossar malten så nära in på bryggdagen som möjligt. DIPA Hafstens Udde innehåller Pilsner Malt, Light Munich Malt och Caramel Malt 100, Pale Ale Malt, Cara Pale Malt och Vete Malt. Humlen som vi använder i DIPA Hafstens Udde kommer från USA och är Columbus/Tomahawk, Chinook, Centennial, Simcoe och Citra. Kombinationen här ger en fruktighet med extra fyllighet och tydlig beska. För att ge ölet extra humlearom tillsätts även humle efter jäsningen, som kallas för torrhumling.