• Ett småskaligt mikrobryggeri i sann hantverksanda

FRÅN GENUINT ÖLINTRESSE TILL EGET BRYGGERI

Bryggeriet grundades 2016 av Robert Larsson och lanserade sina första öl Pale Ale Gustafsberg och IPA Skeppsviken, i november 2017 på fem lokala krogar.

Robert blev ölintresserad vid ett restaurangbesök på Grand Hotels Veranda 2014 (i samband med en Avicci konsert) och beställde en bok om ölbryggning bland jultidningar hösten 2015. 

Boken inspirerade Robert att prova att brygga öl med enkel utrustning hemma i hustes kök. 

När den första egen producerade ölen väl skulle provsmakas blev upplevelsen och känslan så positiv, att Robert bestämde sig för att  starta ett eget småskaligt bryggeri, hemma i hustes källare.

På en liten yta i gamla pannrummet återfinns bryggeriet och här buteljeras och etiketteras alla flaskor för hand.

Med ett bryggverk på 200 liter är vår produktion begränsad och vi producerar knappt 10 000 liter per år.

Våra öl finns även som större flaskor såsom 75 & 150 cl.

Väl smakat!

Robert Larsson

ÖL ÅRET OM

ÖL I SMÅ UPPLAGOR, SOM ÄR NUMRERADE OCH SIGNERADE FÖR HAND

SÄSONGSÖL

MAGNUM FLASKA

KONTAKT

UDDEVALLA BRYGGERI

Ulvstigen 34

451 54 UDDEVALLA

info@uddevallabryggeri.se

Tel 0703-151215

Robert Larsson